Salata greceasca
Postat in
Salate
Portii: 4 
Timp de gatire: 0h 10 minute Ingrediente:
- 3 rosii coapte- 1/4 ceapa rosie
- 2 castraveti taiati feliute
- 1/2 ardei verde taiat julien
- 150 g branza feta, taiata cuburi
- masline kalamata
- 3 linguri ulei de masline
- 1 1/2 linguri zeama de lamaie
- un catel de usturoi pisat
- 1/2 lingurita de oregano
- sare de mare
- piper negru
Mod de preparare
1. Rosiile se taie "wedges". Ceapa se taie inele subtiri. Ardeiul verde se taie julien. Castravetele se taie felii, 0,5 cm. Branza feta se taie cubulete. Toate ingredientele de mai sus se pun intr-un bol larg. Se adauga maslinele kalamata si trecem la prepararea dressingului.
2. Dressingul pentru aceasta salata se prepara prin amestecarea uleiului de masline cu zeama de lamaie, usutroi pisat, sare, piper si oregano.
3. Toarna dressingul peste legumele din bol si amesteca usor inainte de a servi.
Putin piper proaspat macinat va intregi o salata greceasca perfecta! Enjoy!
Postat la: 09-08-2010 de
Cauta
Comentarii (0)