Salata germana de hering (HERINGSCHMAUS)
Postat in
Salate
Portii: 3 
Timp de gatire: 1h 15 minute
Ingrediente:
150 g hering marinat50 g sfecla rosie
1/2 de ceapa
1/2 de mar
1 ou
1 castravete murat
1 lingurita de capere (optional)
1 lingura de maioneza
2 linguri de suc de sfecla rosie
1 lingura de otet alb din vin
piper
sare
Mod de preparare
1. Bucatile de hering se storc, taie bucatele mici (bite-size) si se pun intr-un castron. Urmatoarele ingrediente se adauga si ele in bolul de salata:
- ceapa taiata solzisori
- sfecla rosie fiarta sau cruda taiata cubulete mici
- marul, preferabil unul acrisor, taiata si el cubulete
- un ou fiert taiat bite-size
- un castravete murat feliat
- o lingura de capere (optional)
2. Se amesteca ingredientele din bol impreuna cu lingura de maioneza de casa, sucul de sfecla rosie si lingurita de otet de vin alb. Pune sare si piper dupa gust si lasa putin la rece 1-2 ore inainte de a servi.
Iti mai lipseste doar o bagheta proaspata de paine! Sa ai pofta!
Postat la: 30-12-2009 de
Te-ar putea interesa si...
CautaUltimele 5 retete
Comentarii (0)