Salata Caprese

Mod de preparare

Descopera esenta dietei mediteraneene in aceasta salata ce te va cuceri prin simplitatea prepararii si gustul deosebit dat de condimentul specific acestui preparat: busuiocul.

Nu ai nevoie de ingrediente minue, doar de rosii proaspte si bine coapte, mozzarella, ulei de masline si busuioc, preferabil proaspat, dar daca nu ai poti sa-l inlocuiesti cu cel uscat.


Taie rosiile si mozzarella in felii potrivit de groase si aranjeaza-le frumos pe o farfurie intinsa. Nu exista o regula de aranjare, asa ca da frau liber imaginatiei!

Finiseaza salata cu cativa stropi de ulei de masline, sare, piper si o ploaie de busuioc.