Piept de pui umplut, infasurat in bacon
Postat in
Mancaruri cu carne
Portii: 2 
Timp de gatire: 0h 50 minute Ingrediente:
- 2 bucati piept de pui- 8 felii de bacon
- 100 grame mozzarella
- 2 linguri mustar boabe
- 100 grame branza ceddar
- 30 grame patrunjel
- ulei de masline
Mod de preparare
1. Pieptul de pui se taie in fasii lungi, pe orizontala.
2. Pregateste umplutura pentru pui. Amesteca mozzarella data pe razatoare, cu branza ceddar rasa si 3-4 linguri de mustar boabe. Adauga si patrunjel tocat si asezoneaza dupa gust.
3. Pe fiecare fasie de piept de pui pune o cantitate potrivita de umplutura si ruleaza puiul. Ruloul de pui se infasoara intr-o felie de bacon si se fixeaza cu o scobitoare. Procedeaza la fel pentru toate fasiile de pui.
4. Da drumul la cuptor la foc mediu. Unge o tava cu ulei de masline si pune pachetelele de pui pe tava. Introdu in cuptorul deja incins si lasa circa 30 de minute sau pana cand puiul este facut.
Serveste cu garnitura de broccoli la aburi si ciuperci umplute cu telemea.
Postat la: 13-03-2010 de
Cauta
Comentarii (0)