Pilaf cu morcovi

1. Orezul se alege si se spala bine. Morcovii se taie cubulete mici. Mararul se toaca marunt.

2. Intr-o cratita punem putin ulei si calim morcovii si orezul. La scurt timp adaugam supa de gaina ( sau apa), piper boabe, sare si mararul tocat, apoi introducem la cuptor la foc potrivit.

3. Este gata in cca 25-30 minute. Nu uita sa mai amesteci in pilaf din cand in cand.

Merge foarte bine cu un copan de pui la ceaun sau la cuptor.