Cartofi frantuzesti

Poti folosi orice tip de cartofi, dar cei mai indicati sunt cei noi, de primavara.
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 4
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 0h 30 minute

Ingrediente:

- 1 kg cartofi (de preferat noi)
- unt
- sare
- piper
- rozmarin
- cimbru
- ulei de masline

Mod de preparare

1. Se aleg cativa catofi noi, potriviti ca marime, se spala bine, dar nu se curata de coaja. Se cresteaza cartofii pana la jumatate din loc in loc. 

2. Se stropeste o tava cu putin ulei de masline si se aseaza cartofii pe care i-am impanat printre crestaturi cu unt, sare, piper si, daca avem, rozmarin proaspat sau cimbru.  Sunt gata cand sunt rumeniti. Sunt absolut delicioasi simpli cu putina branza sau ca garnitura.

Pofta Buna!

Postat la: 19-05-2010 de Maria

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau