Ciuperci cu usturoi

Postat in Aperitive
Un aperitiv usor de preparat, pe baza de ciuperci si usturoi, ce merge de minune consumat alaturi de o bere rece si putina paine crocanta pe care sa o inmoi din belsug in sosul aromat.
fork_spoon_icon_26x26  Portii: 2
fork_spoonclock_icon_26x26icon_26x26 Timp de gatire: 0h 10 minute

Ingrediente:

- 3 linguri ulei de masline
- 8 ciuperci champignion mari
- 2 catei de usturoi pisati
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1/4 lingurita piper negru
- 1/2 lingurita sare de mare
- 1/4 lingurita ardei iuti chilli (optional)
- 1 lingurita patrunjel proaspat tocat

Mod de preparare

1. Incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc potrivit. Pune ciupercile in tigaia incinsa si amesteca timp de doua minte.

2. Adauga usturoiul pisat, zeama de lamaie, sarea de mare, piperul negru si (optional) un chilli mic uscat maruntit. Lasa pe foc inca 4 minute, timp in care amesteci din cand in cand ingredientele.

3. Ia tigaia de pe foc, adauga patrunjelul tocat, amesteca bine si serveste. Pofta buna!

Postat la: 30-07-2010 de admin
Scor: 0 din 0 voturi
Te-ar putea interesa si...

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci umplute la cuptor

Baba Ghanoush = cea mai buna salata de vinete coapte

Comentarii (0)

Acest material nu are inca comentarii. Fii primul care comenteaza!
Adauga comentariul tau
search_icon_24x24 Cauta
Ultimele 5 retete

Pulpa de porc la cuptor cu cartofi noi

Pulpa de porc la cuptor are nevoie de cel putin doua ore...

Deliciosi carnati cu busuioc cum numai La Baciu gasesti

Sunt putine locurile in Bucuresti unde gasesti produse...

Super burger de vita cu Cheddar si sos BBQ

Azi am mancat cel mai bun burger de vita homemade ever....

Farfale cu somon si mazare

Pastele in combinatie cu somon afumat si sos de smantana...

Iaurt cu zmeura si cereale integrale

Am hotarat! Atata timp cat in piete voi gasi zmeura...
Copyright © 2010 - 2012