Pastele in combinatie cu somon afumat si sos de smantana sunt excelente, usor de preparat, ideale pentru momentele cand e prea cald afara si nu vrei sa stai prea mult in bucatarie.
Ai o tigaie grill? Daca nu, dupa reteta asta, sigur o sa vrei sa-ti achizitionezi una. Si daca tot esti la cumparaturi nu uita sa iei si un file de somon pe care o sa-l marinezi dupa reteta de mai jos si o sa-l savurezi cu garnitura de cartofi natur, piure, broccoli sau ardei capia copt.
In timp ce el tot dadea tarcoale la o dorada regala, eu schimbam ocheade cu un biban de mare de vreo 450 de grame. In mai putin de cinci minute plecam amandoi mandri de cei doi pesti proaspeti din plasa.
In Sicilia, printre multe alte minunatii, mi-am rasfatat simturile cu deliciosul peste spada. Si pentru ca mi-a placut foarte mult, l-am cautat si la noi si l-am gasit doar la Metro sub forma de fileuri congelate. Credeti ca am stat pe ganduri daca sa-l iau sau nu?
Mini burgerii de ton cu dovlecel sunt buni si a doua zi, pe post de pranz la birou. Din schema mai lipsesc: o chifla, cateva frunze de salata verde, zeama de lamaie din belsug si sos Tabasco dupa bunul plac. La mine, cat mai mult!
Cu 3-4 linguri de sos pesto rosu, cativa creveti si doua maini de paste fusilli poti sa ingropesti o cina consistenta, gata in doi timp si trei miscari.
V-am spus cat de mult imi plac crevetii? Si probabil ca o sa va mai spun. Dar cum sa nu-i iubesti cand, franta de oboseala dupa o zi incarcata la serviciu, crevetii te ajuta sa pregatesti o cina rapida si gustoasa gata cat ai zice...peste!
Ador crevetii! Pur si simplu. Si nu doar pentru ca ma ajuta sa o scot la capat cu cine super rapide, gata in mai putin de 15 minute, cum e cazul acestor creveti cu muguri de soia. Singura problema e ca tot timpul vreau portie dubla.
In serile cand ai face orice, dar nu ai sta in bucatarie, cumpara de la supermarket ingredientele de mai jos si in 15 minute cina este gata.
Vrei sa stai mai putin de 30 de minute in bucatarie ca sa-ti pregatesti masa de seara? Iata o reteta super rapida de paste tricolore cu ton aglio e peperoncino si cheddar.
Cauta
