Program eveniment - Bucharest Food Festival: 24-26 septembrie 2010

Daca ti-ai propus sa ajungi in week-end-ul acesta la Bucharest Food Festival, a 4-a editie, ce se desfasoara in perioada 24-26 septembrie in Parcul Tineretului, iata programul festivalului pe urmatoarele doua zile:

SAMBATA

12.00-13.00 Competitia de gatit Copiii in bucatatie Good Food, invitat Antonio Passarelli.
13.05 -13.25 Prezentare vin Enira- langa scena;
13.30-14.15 Demo Horia Virlan-“ Balotina de Sea Bass si Pancetta servita pe Ratatouille” si “Salata fina cu Pomodori secchi si Pecorino”;
14.30-15.30 Demo Studio Moderna
15.45-16.30 Demo reteta fructe de mare Don Mariano;
16.45-17.45 Demo Barilla;
18.00-19.00 Demo Studio Moderna

DUMINICA

11. 00-12.00 Competitia de gatit Copiii in bucatatie Good Food, invitat Antonio Passarelli;
12.00-15.00 Pregatire tort clatite;
12.00-12.40 Demo Chef Cezar Munteanu: “Tagliatele cu trufe negre si spuma de trufe negre”;
12.45-13.45 Demo Studio Moderna;
14.00 -14.45 Demo Horia Virlan: “Piept rumen de rata, stropit cu sos dulce de vin rosu, pe piure de conopida” si “Salata cu trufe negre si kumquats”;
14.45-15.00 Finalizare tort clatite, prezentare ingrediente ( in afara scenei);
15.00-16.00 Demo Barilla;
16.15-17.15 Demo Studio Moderna;
17.30-18.00 Demo Chef Cezar Munteanu: “Piept de pui cu sos Olandez aromat cu trufe negre si sparanghel verde”;

Program de functionare eveniment: vineri 13.00-21.00, sambata 10.00-21.00 si duminica 10.00- 20.00.

Inainte sa pleci la drum, citeste si recenzia noastra legata de actuala editie a Bucharest Food Festival! Click aici!