DESERT

Desert sanatos de iarna: salata de fructe cu sirop de rodie

Am adunat in frigider mai multe tipuri de fructe specifice iernii, dar nu a durat mult pana sa-si gaseasca sfarsitul pe o farfurie alba, insotite de un sirop dulce de rodie. Pentru o gustare demna de ora 10 PM, zic eu ca a fost o alegere sanatoasa.

Placinta cu branza si stafide!

Daca iti plac placintele cu umplutura din plin, atunci trebuie sa incerci aceasta reteta de placinta gigant cu branza si stafide!

Crema de zahar ars - deliciosa si rapida!

Cui nu ii place crema de zahar ars? Si unde mai pui ca se face foarte usor si cu un minim de ingrediente?!? Incearc-o! Va deveni desertul preferat al familiei!
Garnituri

Cartofi la cuptor cu Gorgonzola

Stiai ca Gorgonzola e buna prietena cu Dl. Cartof? Ea usor picanta, el dulceag, totul uns cu ulei de masline extravirgin - voila aventura culinara demna sa-ti rasfete papilele.

Conopida cu turmeric in sos de rosii cu vin si oregano

Sa presupunem ca ai doar o conopida in frigider. Ce poti sa faci cu ea? "Nu mare lucru", imi vei spune pe nerasuflate. Sigur ca nu poti sa transformi o conopida intr-o friptura suculenta, dar cu condimentele potrivite o poti transforma intr-un cina vegetariana lejera si gustoasa.

Salata de vara cu fasole galbena pastai, +/- telemea de oaie

O salata de fasole proaspata, fie ea verde sau galbena, poate fi o garnitura excelenta, o cina usoara vara alaturi de putina branza sau un fel in sine in perioadele de post (desigur, fara branza in acest ultim caz).